¿Se pregunta qué beber durante sus vacaciones en República Dominicana para estar seguro y evitar problemas estomacales? Es mejor no probar el agua del grifo, pero hay muchas otras opciones: desde agua embotellada, pasando por zumos frescos y coco directamente de la palma, hasta el ron, que aquí casi tiene el estatus de tesoro nacional. Solo hay que saber qué, dónde y cómo, para no equivocarse.
República Dominicana: ¿se puede beber agua del grifo?
En República Dominicana, beber agua del grifo es una mala idea, independientemente de si se encuentra en un resort de lujo o en una pensión modesta. Lamentablemente, el país se enfrenta a problemas de infraestructura y los sistemas de suministro de agua a menudo no cumplen con los estándares a los que están acostumbrados los turistas europeos. El agua puede contener bacterias, parásitos y otras impurezas que no siempre son un problema para los residentes locales, pero para un organismo no acostumbrado pueden terminar en una revolución estomacal, intoxicación o, en casos extremos, problemas de salud más graves. Los expertos recomiendan usar exclusivamente agua embotellada, no solo para beber, sino también para cepillarse los dientes. También es importante tener cuidado con el hielo en las bebidas. En los restaurantes de los hoteles, generalmente se hace con agua purificada, pero en los bares locales o en la playa es mejor evitarlo. La regla más simple y segura es: no se arriesgue. Beber agua del grifo puede parecer un ahorro, pero en la práctica a menudo termina con la pérdida de varios días de vacaciones y la necesidad de correr a las farmacias. Y eso es algo que nadie necesita en vacaciones.
República Dominicana: ¿es segura el agua embotellada?
Sí, el agua embotellada en República Dominicana se considera generalmente segura para beber, pero como suele ocurrir en los viajes, es importante mantener la vigilancia. En tiendas, hoteles y restaurantes encontrará varias marcas de agua, tanto locales como importadas, y la mayoría de ellas cumplen con las normas sanitarias básicas. Peor es cuando se encuentra con una falsificación, es decir, una botella rellenada con agua del grifo y sellada de nuevo, lo que lamentablemente se encuentra en algunos puntos de venta más pequeños. Por lo tanto, es mejor comprar agua en tiendas más grandes y de confianza, supermercados o directamente en el hotel. En los restaurantes, no dude en pedir una botella aún cerrada; el personal está acostumbrado a ello y no debería poner ningún problema. El agua embotellada es fundamental en los trópicos, donde la deshidratación puede llegar más rápido de lo que espera. Si quiere ser aún más precavido, puede optar por marcas conocidas internacionalmente o locales que tengan buenas opiniones, como Planeta Azul o Agua Crystal. En otras palabras: beba sin miedo, pero siempre mire la botella dos veces. Un turista precavido es un turista sano.
¿Qué más beber durante las vacaciones en República Dominicana?
República Dominicana tiene un menú de bebidas bastante impresionante, tanto sin alcohol como con “graduación”. En primer lugar, están los zumos de frutas frescas: de mango, papaya, piña o maracuyá (en República Dominicana más conocida como chinola). A menudo exprimidos en el momento, servidos con hielo (aquí de nuevo, vale la pena preguntar por la fuente del agua), son una verdadera bomba de vitaminas y sabor que refresca maravillosamente en el clima tropical. También es popular el agua de coco, directamente del coco; se puede comprar en la playa o a vendedores ambulantes con neveras sobre ruedas. Ideal para hidratarse, ligeramente dulce y natural.
En cuanto a las bebidas “para adultos”, República Dominicana es famosa por su ron local, y no faltan marcas: Brugal, Barceló, Bermúdez, cada una con su propio estilo y sabor. El ron servido con cola y lima es un clásico (la cuba libre local), pero también se pueden probar inventos más locales, como la mamajuana, una infusión alcohólica de corteza, hierbas, ron, vino tinto y miel. Sabe a una mezcla de licor de hierbas y, según los lugareños, sirve para casi todo, desde un resfriado hasta… “asuntos de cama”. Lea: … ¡y una botella de ron!.
En hoteles y resorts también hay disponibles refrescos clásicos, café (a menudo muy bueno, República Dominicana produce sus propios granos), tés y bebidas lácteas o de maíz locales, como el jugo de avena. Lo importante es que todo provenga de una fuente fiable; evitamos las bebidas con hielo de origen desconocido, y si algo parece sospechoso, es mejor preguntar o simplemente renunciar.
